它的种类较多，有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、闭闹西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。国内的叫法普遍指的是葵花籽，葵花籽是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳洞态带丽、籽仁饱满，被誉为"瓜子之王"，是食用瓜籽中的上品。
向日葵的果实，就是大脸盘里密密麻麻的“麻子”，就是葵花籽，是瓜子的一种。不仅可做零食，也是一种重要的榨油原料！
其实它还有很多好出，向日葵中间的部分是可以吃的，叫做瓜子，瓜子又叫，瓜子儿。它的种类较多，有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。国内的叫法普遍指的是葵花籽，葵花籽是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。
瓜子，瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。
天然油脂还有籽油、果油、仁油等之分。需要指出的是，从木本油料果实的核仁中制取的有些油带有“仁”字，如棕榈仁油、乌桕仁油等。而草本油料尽管也有“仁”的称谓，如花生仁、葵花籽仁等，但从中制取的油，通常不带“仁”字，习惯上只称为花生油、葵花籽油等。
葵花子，一般指葵花子，即向日葵的果实，又称葵花子、葵花子、葵花子、瓜子、葵花子、毛茸茸的。葵花籽含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，味道鲜美，是非常受欢迎的休闲零食和食用油来源。
太阳没有因为葵花的仰望，为葵花停驻，哪怕是一霎那，一个短暂的凝视，一个最懂的眼神。太阳依旧按时上班，按时下班，晨时出现，晚间回家，葵花踮起脚尖擎起的喜爱被风吹得忘了回头，不愿回头，不甘回头，只小心翼翼，一颗一颗灌满果实，垂下卑微到骨子里的深情，放下所有的僵硬，丰盈果实，谁说这不是一份沉甸甸的在乎？
一个月也过去了，他们开出了美丽的花朵。这些向日葵迎着耀眼的太阳，绽放着最美的笑脸。这些花朵不知经历了多少次风雨，可他们一直都在坚持着。到了今天，它们终于结出了果实——葵花籽！
葵花籽是向日葵的果实。在我国，葵花籽产地主要分布在东北、内蒙古区、新疆、甘肃等北部地区，个头大、味道香。尤其以内蒙和东北的葵花籽最为著名，其中内蒙的产量全国排行第一。过年时，葵花籽在所有坚果中的销量遥遥领先，是名副其实的最受欢迎的坚果。
葵花籽是向日葵的果实，富含丰富的营养物质，如蛋白质、维生素E、B族维生素、膳食纤维以及矿物质等。这些营养成分使得葵花籽成为了一种健康的零食选择，能够为身体提供能量和营养支持。
葵花籽就是向日葵的果实，它可炒食或榨油，是一种颇受欢迎的休闲零食和食用油的来源。葵花籽仁中的蛋白质含量为30%，可与大豆、瘦肉、鸡蛋和牛奶相媲美。每百克葵花籽的叶酸含量是280微克，在坚果中算得上高叶酸的佼佼者。
咱们来聊聊瓜子的种类。瓜子这个大家族，可谓是成员众多。最常见的莫过于葵花子了，它们是向日葵的果实，不仅口感香脆，而且营养价值极高。还有吊瓜子、西瓜子、南瓜子等等，每一种瓜子都有其独特的口感和营养价值。这些瓜子不仅可以作为零食直接食用，还可以用来制作糕点、榨油等，用途广泛。
咱们得明白什么是坚果。坚果，顾名思义，就是那些有着坚硬外壳，里面包裹着果仁的果实。它们通常含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质和维生素，是营养丰富的食品。而瓜子，虽然个头小，但却完全符合坚果的定义。无论是葵花子、南瓜子还是西瓜子，它们都有着坚硬的外壳，里面则是满满的果仁。所以，从定义上来说，瓜子绝对是坚果的一员。
坚果按照原料来源分为树坚果和果实种子。像我们常吃的杏仁、扁桃仁（巴旦木）、开心果、腰果、核桃、榛子、松子等属于树坚果；花生、葵花子、南瓜子这类属于果实种子。
据材料“传统向日葵采收是将花盘割下，运至庭院场地晾晒“可知，传统晾晒需要利用家庭庭院，而插盘晾晒不用采摘再晾晒，就地晾晒，避免了另辟场地，既节约了大量的土地，又节省了晾晒时间，提高了农业生产效率；传统晾晒方式果实与地面接触，插盘晾晒其果实在空气中，通风透气性更好，不易霉变，利于提高葵花籽品质；插盘晾晒将花盘正面向阳。可以充分利用太阳辐射，提高太阳光照的效率，使晾晒效果达到最好，有效缩短晾晒时间。
红茶水、甘油、葡萄柚果提取物、石榴果提取物、金盏花提取物、松露提取物、酵母提取物、甘草酸二钾、柠檬酸、蔬菜提取物、蓝莓果实提取物、黄酮、草莓果实提取物、牛油果油、肉桂酸、玫瑰果提取物、柠檬香茅提取物、维生素C衍生物、甜橙提取物、桃提取物、柠檬提取物、芦荟提取物、甲基丙烯酸水合物、椰子提取物、正丁醇、甜杏仁油、葵花籽酸、维生素E、苯甲酸、山梨醇、苯氧乙醇、透明质酸、乳酸钠、赤藓提取物、石榴提取物、骨胶原、氢氧化钠、胶原蛋白、柠檬酸钠、纳豆发酵产物、水解豆蛋白、麦麸提取物、山梨酸、乙醇、甲基水杨酸、丁二醇、聚乙二醇、丁二酸二甲酯、盐酸丁酯、乳酸。
作为一道甜品，大地的馈赠有极为丰富的层次：由38种原材料组合而成，包含了橘子啫喱、巧克力慕斯、冷冻风干巧克力土、葵花蜜树莓、香蕉百香果球、芒果叶子、巧克力棒及沙棘果花生；使用8种甜点制作工艺，造型模拟土壤、枯枝、落叶、果实，呈现大地自然形态，有极高的美学价值。
紫苏籽的“出色伪装”，一时间分不清到底该从何下嘴，掠过花瓣，直接用手拿起最中间的“果实”，先是薄而酥脆的挞皮，再是如冰淇凌一般丝滑的坚果泥在嘴中化开，新鲜的山葵风味让葵花籽的浓郁香气愈加明显，最后是一颗颗饱满的紫苏籽，在嘴里如同跳跳糖一般咔兹绽开，无论是口感还是风味都是层层惊喜。 |
